ごぼうとコーン、枝豆のチーズブレッドカップ
こんがりチーズとマヨネーズのコクが好相性！枝豆とコーンも鮮やか。
監修：菱沼未央さん
材料
| バターロール | 4個 |
|---|---|
| サラダベース産直ごぼう | 1パック（125g） |
| 冷凍枝豆 | 100g（正味60g） |
| コーン | 40g |
| シュレッドチーズ | 30g |
| こしょう | 適宜 |
作り方
1
バターロールは上部を1cmほど切り落とす。白い部分を少し残すようにナイフで切り込みを入れ、切り込みにそって中身を手でむしり取り、ブレッドカップを作る。
2
解凍した枝豆はさやから取り出す。コーンは汁けをきる。
3
ボウルに『サラダベース産直ごぼう』、（2）、チーズ（20g）、細かくちぎったパンの中身を入れよく混ぜる。
4
（3）を（1）に詰め、残りのチーズをのせ、パンのふたとともにオーブントースターでこんがり焼く。好みでこしょうをふる。
パンのふたは焦げやすいので早めに取り出しましょう。
