彩りサラダスパゲッティ

カラフルな色合いと冷たいのど越しが食欲をそそります。ボウルであえるだけの手軽さも◎。

約15分

材料【2人分】

スモークサーモン 40g
ズッキーニ 1/4本
カラーピーマン 1/4個分
ベビーリーフ 適量
バジル 適量
ミニトマト 適量
スパゲッティ 100g
ケーパーA 小さじ2
レモン汁A 大さじ1/2
A 小さじ1/4
黒こしょうA 少々
オリーブオイルA 大さじ1
注文できる材料

作り方

1
鍋に湯を沸かして塩(分量外)を加え、スパゲッティをゆでる。ざるにあげて流水で冷やし、水けをきる。
2
スモークサーモンは食べやすく切る。ズッキーニとカラーピーマンは7~8mm角に切り、ミニトマトは半分に切る。
3
ボウルにAとズッキーニ、カラーピーマンを入れて混ぜ、スモークサーモンを加えてさっと混ぜる。スパゲッティを加えてあえる。
4
器に盛り、ベビーリーフ、バジル、ミニトマトを添える。

注文できる材料

関連レシピ

ページの先頭へ