新じゃがいもの明太子バターあえ
新じゃがは皮ごと蒸して、あつあつのうちに明太子とバターであえるだけ。
約20分
材料【2人分】
| 新じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| 明太子 | 80g |
| 焼きのり | 適量 |
| バター | 小さじ2 |
作り方
1
じゃがいもはひと口大に切り、皮ごと蒸す。
2
じゃがいもが熱いうちに、解凍してほぐした明太子とバターであえる。
3
器に盛り、小さくちぎったのりをのせる。
