ひと口とんテキ
手軽な豚肉でひと口ステーキ！ 香ばしいしょうゆだれは、ごはんとの相性バッチリ！
約333kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 豚カレー用角切 | 170g |
|---|---|
| もやし | 150g |
| カラーピーマン | 1個 |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| みりんA | 大さじ1 |
| 酒A | 大さじ1/2 |
| 砂糖A | 大さじ1/2 |
| おろしにんにくA | 1片分 |
| おろししょうがA | 1片分 |
| こしょうA | 少々 |
| 油 | 大さじ2 |
作り方
1
豚肉は包丁で表面をたたく。カラーピーマンはせん切りにする。Aは合わせる。
2
フライパンに油（大さじ1）を熱し、もやし、カラーピーマンをさっと炒めて器に盛る。
3
そのままのフライパンに残りの油を熱し、豚肉を色よく焼く。Aを加えて味をからめ、（2）の野菜にのせる。
