長芋のマカロニサラダ風

短く加熱した食感のよさに、マヨネーズが好相性。

約107kcal/1人分
約10分

材料【2人分】

長芋 150g
人参 1/8本
きゅうり 1/3本
ハム 1枚
コーン 大さじ1
マヨネーズ 小さじ2
小さじ2
小さじ1/4
注文できる材料

作り方

1
長芋は皮をむき棒状に切る。人参はせん切りに、きゅうりは縦半分から斜め切りに、ハムはいちょう切りにする。
2
耐熱皿に長芋、人参の順にのせ、ラップをして電子レンジで約2分(500Wの場合)加熱し、酢、塩を混ぜてさます。
3
ハム、きゅうり、コーンを加え、マヨネーズであえる。

注文できる材料

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