長芋のねばトロあえ
わかめなど3種の海藻入りの「みそ汁の具」。シャキシャキ、コリコリの食感をねばりで包んで。
約7分
材料【2人分】
| 長芋 | 80g |
|---|---|
| 国産みそ汁の具 | 7g |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1/3 |
| 黒こしょう | 少々 |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
作り方
1
『国産みそ汁の具』は戻し、しょうゆ、砂糖、ごま油であえる。
2
せん切りにした長芋を加えあえ、器に盛り、黒こしょうをふる。
