レタスと油揚げの甘辛あん

レタスは余熱でしんなりするので、加熱はさっと!

約93kcal/1人分
約10分

材料【2人分】

レタス 3~4枚(約100g)
油揚げ 1/2枚(30g)
水溶き片栗粉 適量
葉ねぎ 適宜
和風だしの素A 1/2本(3g)
みりんA 大さじ1と1/2
しょうゆA 大さじ1
こしょうA 少々
注文できる材料

作り方

1
レタスは食べやすくちぎる。油揚げは短冊切りにする。
2
鍋にAと水(1カップ)、油揚げを入れて火にかける。煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、レタスを加えてさっと煮る。
3
器に盛り、好みで小口切りにした葉ねぎをちらす。

注文できる材料

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