そらまめごはん
彩りのきれいなそらまめを、たっぷり混ぜ込んで。
監修：コマツザキ・アケミさん
約460kcal/1人分
約10分(炊飯時間は除く)
材料【4人分】
| むきそらまめ | 100g |
|---|---|
| 米 | 3合 |
| 昆布 | 5cm |
| 酒 | 大さじ1と1/2 |
| 塩 | 小さじ3/4 |
作り方
1
炊飯器に、米、塩、酒の順で加える。3合の目盛りまで水を加え軽く混ぜ、昆布を入れ、通常通り炊飯する。
2
そらまめは塩ゆで（分量外）して氷水にとり、皮から実を取り出す。
3
（1）の炊き上がりに（2）を入れ、全体をざっくり混ぜる。
