キャベツは食べやすい大きさにちぎる。ぶなしめじは小房に分ける。しょうが、にんにくはみじん切りにする。

フライパンにごま油を熱し、しょうが、にんにくを炒め、香りが立ったら解凍した豚ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったらぶなしめじとキャベツを入れて炒め合わせ、Aを加えて炒める。