すき昆布とピーマンのきんぴら
コリコリの昆布、シャキシャキのピーマン。ふたつの食感を楽しんで。
約10分(戻す時間は除く)
材料【2人分】
| すき昆布 | 8g |
|---|---|
| ピーマン | 2個 |
| しょうゆ | 大さじ1と1/3 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 白炒りごま | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
すき昆布は戻す。ピーマンはせん切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、（1）を加え炒める。砂糖、みりん、しょうゆを加えて炒りつける。白炒りごまをふる。
