材料【おとな2人+子ども1人で約3食分】

北海道産一夜干し姫ほっけ 1袋(156g)
冷凍ほうれん草 200g
白炒りごまA 大さじ1
A 小さじ2
しょうゆA 小さじ1
A 小さじ1/4
ごま油A 小さじ2

作り方

1

解凍したほっけは水けをふき取る。耐熱容器に冷凍ほうれん草を入れ、ほっけをのせ、ラップをして電子レンジで7分(500wの場合)加熱してさまし、水けをきる。

2

(1)をボウルに移して、Aを加えて、ほっけの皮を切るように箸などでほぐしながら混ぜる。

point

冷蔵保存で3日間OK