トマトとハムの卵炒め
パパッとできるお弁当おかず。簡単メニューにゆずこしょうの香りをプラス。
約5分
材料【作りやすい分量】
| ミニトマト | 4個 |
|---|---|
| ハム | 1枚 |
| 卵 | 1個 |
| ゆずこしょう | 小さじ1/4 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
1
卵は割りほぐし、軽く塩・こしょうする。ミニトマトとハムは角切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ミニトマトとハムを炒め、溶き卵を加えてさらに炒める。仕上げにゆずこしょうを合わせる。
