カラーピーマンの酢みそあえ
オリーブオイルで洋風に仕上がる。
約5分
材料【作りやすい分量】
カラーピーマン | 2/3袋(100g) |
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酢A | 小さじ2 |
みそA | 小さじ2 |
オリーブオイルA | 小さじ1 |
作り方
1
カラーピーマンは縦に細切りにして耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで1分30秒(500wの場合)加熱する。
2
ボウルにAを入れて混ぜ、(1)を加えてあえる。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。