野菜と豚ロースのみそ炒め

解凍して焼くだけの味付肉で手間いらず。甘めのみそ味がごはんにぴったり。

材料【2人分】

産直豚ロース西京漬 2枚
ピーマン 75g
人参 25g
ぶなしめじ 90g
大さじ1/2
注文できる材料

作り方

1
ピーマン、人参は5cmのせん切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。解凍した豚肉は3~4等分に切る。
2
フライパンに油を熱し、ピーマン、人参、ぶなしめじを炒め、一度取り出す。豚肉を入れて炒め、野菜を戻し、漬けみそも加え全体にざっくりと炒めあわせる。

注文できる材料

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