空心菜の炒め物
シャキッとした心地よい歯ごたえ、香ばしいにんにくの風味が食欲そそります。
約10分
材料【2人分】
| 空心菜 | 1束 |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| 赤唐辛子 | 1本 |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ1/2 |
| 塩A | 適量 |
| こしょうA | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
空心菜は長さ5cmに切る。にんにくは薄切りにする。
2
フライパンにごま油、にんにくを熱し、にんにくが薄く色付くまで炒める。空心菜を入れ、油がまわったらAを加え、しんなりするまで炒める。
