人参の甘煮
柑橘がふわっと香ってさわやか。
約10分
材料【保存容器：0.5L】
| 人参 | 200g（小2本） |
|---|---|
| 甘夏マーマレード | 大さじ3 |
| しょうゆA | 大さじ1/2 |
| 塩A | 小さじ1/3 |
作り方
1
人参は長さを3等分し、1.5cm幅のくし形に切る。
2
鍋に（1）、「甘夏マーマレード」、水（1と1/2カップ）、Aを入れて火にかけ、煮立ってから中火にして8分ほど煮る。
マーマレードを使うのでさわやかな甘さに。肉料理などの付け合わせにおすすめ。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
