焼き長芋の明太バターソース
明太子とバターのコンビは野菜とも相性抜群。入れるだけで味が決まり、ごはんがすすむおかずに早変わり。
材料【2人分】
| 鳴海屋明太子とバターのソース | 1袋（80g） |
|---|---|
| 長芋 | 300g |
| にんにく | 1片 |
| 焼きのり | 全型1/2枚 |
| こしょう | 少々 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
長芋は厚めの輪切りに、にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンに油を熱し、長芋を色よく両面焼く。にんにくを加えてさっと炒め、流水解凍したソースを加えてからめ、こしょうをふり、ちぎったのりをちらす。
