丸ごとゆずハニー

ビタミンCたっぷりのゆずを、丸ごと使ってホットドリンクに。

材料

ゆず 2個
はちみつ ゆずの重量の1.5倍
注文できる材料

作り方

1
ゆず1個は皮を細切りに、残りは皮をすりおろす。実は輪切りにする。
2
熱湯消毒した大きめの保存容器に(1)を入れ、はちみつを注ぐ。冷蔵室に置き、半日たってゆずがはちみつに漬かっていない場合は、はちみつを足し、よく混ぜる。
point
冷蔵室で保存し、ときどき混ぜて1カ月を目安に使いきってください。
※はちみつを使用しています。1歳未満の子どもに与えないでください。
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注文できる材料

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