●さばのみぞれ煮をボイルする
鍋にたっぷりの湯を沸かし、凍ったままの「むき枝豆」を入れてさっとゆでる。網などですくい上げ、水けをきる。そのままの湯に「さばのみぞれ煮」を凍ったまま袋ごと入れ、パッケージの表示通りに約9分ボイルする。

●山菜とお揚げのごま煮びたしを作る
油揚げは1枚を4等分の三角形に切る。「山菜ミックス水煮」はさっと水洗いし、水けをきる。耐熱ボウルに水（1カップ）、Aを入れてひと混ぜし、油揚げと「山菜ミックス」を入れる。ふんわりとラップをして、電子レンジ（600w）で6分加熱する。加熱が終わったら取り出して好みですりごまを加え、全体を混ぜてそのままおき、味をなじませる。

●かきたまみそ汁を作る
（1）と（2）を加熱している間に、鍋に水（1と1/2カップ）と和風だしの素を入れて火にかける。煮立ったら割りほぐした卵を細くまわし入れ、ふんわりとしたら、火を弱めてみそを溶き入れる。

●盛りつける
（1）のさばは袋から出して器に盛り、むき枝豆を添える。（2）の煮びたし、（3）のみそ汁も器に盛る。