スマイルブラウニー
友だちや家族に贈りたい“友チョコ”は手軽にたっぷり作りたいもの。基本の生地は、混ぜて焼くだけ。子どもといっしょにデコレーションを楽しんで。
材料【23×20cmの天板1枚分（5×5cm 約16個分）】
| 【基本の生地】 | |
|---|---|
| クーベルチュールチョコレートスイート（タブレット） | 135g |
| ホットケーキミックス | 100g |
| ココアパウダー | 15g |
| 卵 | 2個 |
| バター（食塩不使用） | 80g |
| 砂糖 | 60g |
| 牛乳 | 1/4カップ |
| 【デコレーション・アレンジ】 | |
| チョコペン | 適量 |
| ホワイトチョコレート | 適量 |
| ザク切りいちご | 適量 |
| ドライフルーツ | 適量 |
| マシュマロ | 適量 |
| ミックスナッツ | 適量 |
作り方
1
【基本の生地】
ホットケーキミックスとココアを合わせてふるっておく。
ホットケーキミックスとココアを合わせてふるっておく。
2
鍋に細かく切ったバター、砂糖を入れて火にかけ、バターを溶かす。
3
ボウルにチョコレートを入れて温かい（2）を注ぎ入れ、泡立て器で静かに混ぜながらチョコレートを溶かす。そのままのボウルに割りほぐした卵を加え、中心から混ぜてなめらかにする。牛乳も加え混ぜ、（1）を加えゴムべらで混ぜる。
4
天板にオーブン用シートを敷いて（3）を流し入れ、ゴムべらでならす。
5
170℃に熱したオーブンで約20分焼く。焼き上がったら取り出し、さましてから約5cm角に切り分け、好みのデコレーションをする。
ラッピング袋にマチを作り、デコレーションしたブラウニーが上になるように詰めれば、持ち運び時も崩れにくい！
6
【デコレーション】
●とびきりかわいく！
1. 3色チョコペンで、好きな顔を描いて。チョコペンで黒目を入れても表情が変化します。
2. 湯せんで溶かしたホワイトチョコレートにディップし、砕いた『ザク切りいちご』をのせたり、チョコペンで水玉模様にしても◎。
●とびきりかわいく！
1. 3色チョコペンで、好きな顔を描いて。チョコペンで黒目を入れても表情が変化します。
2. 湯せんで溶かしたホワイトチョコレートにディップし、砕いた『ザク切りいちご』をのせたり、チョコペンで水玉模様にしても◎。
ホワイトチョコレート35gに対し、油小さじ1/3を入れて溶かすとベタつきをおさえられます。
7
●ちょっぴりおとなに！
ブラウニーの中央に溶かしたホワイトチョコレートをのせ、チョコペンで縦に線を引く。上からつまようじで横線を引くようにすると波模様に。ドライフルーツなどをのせればちょっぴりおとな仕様。
ブラウニーの中央に溶かしたホワイトチョコレートをのせ、チョコペンで縦に線を引く。上からつまようじで横線を引くようにすると波模様に。ドライフルーツなどをのせればちょっぴりおとな仕様。
8
【アレンジ】
●マシュマロサンド
横半分にスライスしたブラウニーの下の部分を耐熱皿にのせ、薄切りにしたマシュマロをのせて電子レンジで10秒（600wの場合）加熱。すぐに上のブラウニーをのせてサンドすればマシュマロサンドに。
●マシュマロサンド
横半分にスライスしたブラウニーの下の部分を耐熱皿にのせ、薄切りにしたマシュマロをのせて電子レンジで10秒（600wの場合）加熱。すぐに上のブラウニーをのせてサンドすればマシュマロサンドに。
9
●ナッツ
基本の生地を天板に流し入れたあとに、半割りにしたミックスナッツをのせて焼けばOK。
基本の生地を天板に流し入れたあとに、半割りにしたミックスナッツをのせて焼けばOK。
