ピーマンと豆腐のオイスターバター炒め
新感覚のコクうま味!
約5分
材料【作りやすい分量】
ピーマン | 30g(中1個) |
---|---|
もめん豆腐 | 1パック(150g) |
オイスターソース | 小さじ2 |
こしょう | 少々 |
バター | 10g |
作り方
1
ピーマンは小さめの乱切りにする。豆腐は軽く水けをきる。
2
フライパンにバターを熱し、(1)の豆腐をひと口大にちぎりながら入れ、ピーマンを加えて1分ほど炒め合わせる。
3
オイスターソース、こしょうを加えてさっと炒める。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、翌日を目安に食べきってください。