コンソメガーリックチキン
少ない調味料で簡単！
約20分(つけ込み時間は除く)
材料【保存容器：0.85L】
| 鶏手羽中スペアリブ | 310g（全量） |
|---|---|
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ2 |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| オリーブオイル | 大さじ4 |
作り方
1
解凍した手羽中は水けをふき、ポリ袋に入れる。おろしにんにく、コンソメを加えてもみ込み、冷蔵室に10分ほどおく。
うまみや塩けのあるコンソメを使えば、下味付けがシンプル＆簡単に。鶏肉のくさみを抑える効果も。
2
（1）に小麦粉を加えて、全体にまぶす。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、すぐに（2）を並べ入れる。パチパチと音がしてきたら弱めの中火にし、ときどき裏返しながらきつね色になるまで焼く。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
