鶏手羽のゆずこしょう鍋

コラーゲンたっぷりの手羽先は、さわやかな風味のゆずこしょうで。

材料【2人分】

産直鶏手羽先(バラ凍結) 350g
好みの野菜 適量
豆腐 適量
ゆずこしょう 適量
適量
注文できる材料

作り方

1
解凍した手羽先は水(適量)から煮て、アクをとりながら60分煮込む。火を止めて、そのまま30分おく。
2
再び鍋を火にかけ、好みの野菜や豆腐などを加えて煮る。火を止めてゆずこしょうを入れる。食べるときに、好みで塩を加えて。

注文できる材料

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