長なすのトースター焼き 甘辛香味だれ
酸味と香味がさわやか。
材料【2人分】
| 長なす | 1本 |
|---|---|
| 片栗粉 | 適量 |
| しょうゆA | 大さじ1/2 |
| 砂糖A | 大さじ1/2 |
| 酢A | 大さじ1/2 |
| みじん切りしょうがA | 1片分 |
| 油 | 大さじ1と1/2 |
作り方
1
なすは薄切りにし、片栗粉を薄くまぶす。
2
天板に並べて油をぬり、オーブントースターで8～10分ほど（1000Wの場合）色よく焼く。
3
器に盛り、合わせたAをかける。
