仙台麩のたこブルスケッタ
サクサク軽い食感の仙台麩がワインにぴったり!
約10分
材料【作りやすい分量】
仙台麩 | 1本 |
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たこぶつ切り | 70g |
トマト | 1個 |
みじん切りにんにくA | 1/4片分 |
レモン汁A | 大さじ1 |
ケチャップA | 大さじ1 |
塩A | 少々 |
タバスコA | 適宜 |
オリーブオイルA | 大さじ1/2 |
作り方
1
仙台麩は薄く切りトーストする。解凍したたこは水けをふき取り、薄切りにする。
2
トマトは小さめの角切りにし、Aを加えてあえる。たこを加えて混ぜ、仙台麩にのせる。