キャベツときゅうりのさっぱり漬け
あるとうれしい、さっぱり箸休め。
約10分(つけ込み時間は除く)
材料【作りやすい分量】
| キャベツ | 200g |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| 酢A | 大さじ1 |
| 塩A | 小さじ1 |
作り方
1
キャベツはざく切りに、きゅうりはひと口大の乱切りにする。
2
チャック付き袋かポリ袋に（1）、水（1/4カップ）、Aを入れて軽くもみ、空気を抜いて袋を閉じ、30分ほど冷蔵室におく。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
