がごめ昆布と豆腐の梅スープ
昆布は戻さず加えて、手軽につるり。
約93kcal/1人分
約5分
材料【1人分】
がごめ昆布きざみタイプ | ふたつまみ |
---|---|
絹豆腐 | 150g |
梅干し | 小1個 |
葉ねぎ | 適量 |
ぽん酢 | 適宜 |
作り方
1
耐熱の器に豆腐を入れ、ラップをして電子レンジで1分ほど(600Wの場合)加熱する。
2
「がごめ昆布」と梅干しを加えて熱湯(3/4~1カップ)を注ぎ、小口切りにした葉ねぎをちらし、好みでぽん酢をかける。