ほうれん草とお豆のレモンバター
とろーりバターにレモンが香る。ほくほくお豆で食感をプラス。
約5分
材料【2人分】
| ほうれん草 | 1/2束 |
|---|---|
| ミックスビーンズ | 50g |
| 黒こしょう | 適宜 |
| レモン汁A | 1/8個分 |
| しょうゆA | 小さじ1/2 |
| バター | 10g |
作り方
1
ほうれん草は長さ4cmに切り、30秒ほどゆでて水けをきる。
2
ほうれん草が熱いうちにバターを入れて混ぜ、ミックスビーンズ、Aを加えてあえる。
3
器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
