まぐろの山かけ

ふんわりとした自然薯が、まぐろのうまみを引き立てます。

約10分

材料【2人分】

まぐろ切り落とし 100g
自然薯 100g
便利つゆ 小さじ2
わさび 適宜
だしA 大さじ1
しょうゆA 小さじ1/2
注文できる材料

作り方

1
解凍したまぐろは水けをふき、便利つゆをかけ、味をなじませる。
2
自然薯はすりおろし、Aを加えて混ぜる。
3
(1)と(2)を器に盛り、好みでわさびを添える。

注文できる材料

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