キャベツとあさりのスープ
からだを温めるスープを、塩・こしょうであっさりと仕上げて。
約15分
材料【2人分】
| キャベツ | 100g |
|---|---|
| 冷凍ボイルあさり | 100g |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
作り方
1
キャベツはざく切りにする。
2
鍋に（1）と水（2と1/2カップ）、鶏ガラスープの素、酒を入れて火にかける。
3
煮立ったら、凍ったままさっと洗ったあさりを加え、3～4分ほど煮る。塩・こしょうで味を調える。
