えびと野菜のスパイシーグリル
ピリ辛味で引き立つえびのうまみ。
材料【2人分】
| えび | 110g |
|---|---|
| みじん切りにんにく | 1片分 |
| 一味唐辛子 | 適宜 |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 適宜 |
| 好みの野菜 | 適量 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
解凍したえびは水けをふき取り、背開きにする。ポリ袋に入れ、にんにく、一味唐辛子、塩・こしょう、油を加えてもみ、約5分おく。
2
フライパンに油（分量外）を熱し、（1）と好みの野菜を焼き、器に盛る。
