えびピラフでフライパンドリア
冷凍ピラフに牛乳を合わせて、クリーミーなドリア風に。とろけたチーズのコクとうまみが味わい深い、手軽なワンパンレシピ。
約10分
材料【2人分】
| 産直米のえびピラフ | 400g |
|---|---|
| シュレッドチーズ | 70g |
| 牛乳 | 1と1/2カップ |
| 黒こしょう | 適宜 |
| 油 | 適量 |
作り方
1
フライパンに油を薄くひき、凍ったままの『えびピラフ』を入れて4分ほど炒める。
2
牛乳を入れ、ときどき混ぜながら2～3分煮る。
3
（2）の上にシュレッドチーズを広げてふたをし、弱火にしてチーズが溶けるまで2～3分蒸し焼きにする。好みで黒こしょうをふり、器に盛る。
