スイートチリソース
常備している材料で手作りできるのがうれしい！
材料【作りやすい分量】
| 酢 | 大さじ2 |
|---|---|
| はちみつ | 大さじ1と1/2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| おろしにんにく | 少々 |
| 赤唐辛子 | 1本 |
作り方
1
赤唐辛子は、湯で戻し、種を半分ほど残してきざむ。
赤唐辛子の種をすべて取り除くと、辛みを抑えられます。
2
大きめの耐熱性のボウルにすべての材料を入れ、ラップをせずに、電子レンジで約50秒（600Wの場合）加熱する。
＊生春巻きやシーフードマリネ、蒸し鶏などに。春雨サラダのドレッシングとして活用しても。
