きゅうりとハムと卵のサラダ
溶き卵に水を加えてチンすればふんわり。マヨのコクを合わせて。
約10分
材料【2人分】
| きゅうり | 1本 |
|---|---|
| ハム | 2枚 |
| 卵 | 1個 |
| マヨネーズ | 小さじ2 |
| 塩 | ひとつまみ |
作り方
1
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ハムは半分に切り、1cm幅に切る。卵は割りほぐす。
2
耐熱ボウルに溶き卵、水（小さじ1/2）、塩を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジで1分ほど（600Wの場合）加熱し、ほぐすように混ぜる。
3
（2）の粗熱がとれたらマヨネーズを加えて混ぜ、きゅうり、ハムを入れてあえる。
