香ばしえびチーズポテト
ごま油と合わせた桜えびが香る。じゃがいもは電子レンジでほっくりと。
約8分
材料【2~3人分】
じゃがいも | 3個(約250g) |
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ベビーチーズ | 1個 |
桜えびA | 大さじ1 |
塩A | 小さじ1/4 |
ごま油A | 大さじ1 |
作り方
1
ベビーチーズは小さめの角切りにする。
2
じゃがいもは皮をむいて耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで4分ほど(600Wの場合)、やわらかくなるまで加熱する。
3
熱いうちにフォークなどでつぶし、ベビーチーズ、Aを加えて混ぜ合わせる。