かぶとウインナーのバター煮
短時間でやわらかくなるかぶを使って、手軽にもう1品。
約15分
材料【2人分】
| かぶ | 2個 |
|---|---|
| ポークウインナー | 4本 |
| にんにく | 1/2片 |
| コンソメ(顆粒) | ひとつまみ |
| 塩 | 少々 |
| バター | 小さじ1/2 |
作り方
1
かぶは茎を少し残して4等分に切り、にんにくは軽くつぶす。
2
鍋にバターを熱し、かぶ、にんにく、ウインナーを炒める。
3
水(1カップ)、コンソメを加えて塩で味を調え、かぶがやわらかくなるまで煮る。

