かぶとウインナーのバター煮
短時間でやわらかくなるかぶを使って、手軽にもう1品。
約15分
材料【2人分】
かぶ | 2個 |
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ポークウインナー | 4本 |
にんにく | 1/2片 |
コンソメ(顆粒) | ひとつまみ |
塩 | 少々 |
バター | 小さじ1/2 |
作り方
1
かぶは茎を少し残して4等分に切り、にんにくは軽くつぶす。
2
鍋にバターを熱し、かぶ、にんにく、ウインナーを炒める。
3
水(1カップ)、コンソメを加えて塩で味を調え、かぶがやわらかくなるまで煮る。