ほっけのガーリックカレーソテー
香ばしカレー＆にんにく風味で、ごはんにぴったり。
約249kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| しまほっけ小さめ切身 | 1パック（250g） |
|---|---|
| コーン | 90g |
| レタス | 1/4個 |
| カレーフレークA | 小さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| おろしにんにくA | 1片分 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
1
解凍したほっけは水けをふく。レタスはざく切りにし、コーンをざっくりとあえる。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ほっけを並べ入れて両面を焼く。
ほっけの身がやわらかいので、あまり動かさずに焼くときれいに仕上がります。
3
湯（小さじ2）で溶いたAを加え、フライパンをゆすって全体にからめる。
4
器に（3）を盛り、（1）のレタスとコーンを添える。
