「たっぷり野菜と春雨の具沢山スープ」、しらすとろろ丼（2人分）
ぽん酢仕上げのさわやかしらす丼と、野菜たっぷりスープは食べごたえ◎。
約398kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 【たっぷり野菜と春雨の具沢山スープ】（3～4人分） | |
|---|---|
| たっぷり野菜と春雨の具沢山スープセット | 1セット |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 【しらすとろろ丼】 | |
| 漁師がつくった釜あげしらす | 2パック |
| 長芋 | 100g |
| 大葉 | 2枚 |
| 味付ぽん酢 | 適量 |
| ごはん | 適量 |
作り方
1
●下準備
長芋は皮をむいてポリ袋に入れ、めん棒やびんの底などでたたいて細かくする。
長芋は皮をむいてポリ袋に入れ、めん棒やびんの底などでたたいて細かくする。
2
●「たっぷり野菜と春雨の具沢山スープ」を作る
鍋にごま油を熱してセットのしょうがを炒め、香りが立ったら豚ひき肉を加えて炒める。添付のレシピ通りに「たっぷり野菜と春雨の具沢山スープ」を作る。
鍋にごま油を熱してセットのしょうがを炒め、香りが立ったら豚ひき肉を加えて炒める。添付のレシピ通りに「たっぷり野菜と春雨の具沢山スープ」を作る。
3
●しらすとろろ丼を作って盛りつける
器にごはんを盛り、解凍した「釜あげしらす」と（1）の長芋をのせる。大葉をちぎってちらし、「味付ぽん酢」をかける（1人分の目安量は大さじ1）。（2）のスープを器に盛る。
器にごはんを盛り、解凍した「釜あげしらす」と（1）の長芋をのせる。大葉をちぎってちらし、「味付ぽん酢」をかける（1人分の目安量は大さじ1）。（2）のスープを器に盛る。
