「彩り海鮮八宝菜」、「味付うの花」※、焼きねぎスープ（2人分）
彩り野菜とシーフードを炒めるだけ！ 人気の本格中華で手軽な献立。
約517kcal/1人分
約25分
材料【2人分】
| 【彩り海鮮八宝菜】 | |
|---|---|
| 彩り海鮮八宝菜セット | 1セット |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 油 | 大さじ1/2 |
| 【味付うの花】※ | |
| 味付うの花 | 100g（1パック） |
| 【焼きねぎスープ】 | |
| ねぎ | 100g（お届けの1/3弱） |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ1と1/2 |
| しょうゆA | 小さじ1/3 |
| こしょうA | 少々 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
セットの「シーフードミックス」は添付のレシピ通りに解凍し始める。片栗粉は水（大さじ2）を加えてよく混ぜる。ねぎは2cm幅に切る。
セットの「シーフードミックス」は添付のレシピ通りに解凍し始める。片栗粉は水（大さじ2）を加えてよく混ぜる。ねぎは2cm幅に切る。
2
●焼きねぎスープを作る
鍋にごま油を熱して（1）のねぎを入れ、強火で焼き付ける。両面に焼き色が付いたら、水（1と3/4カップ）とAを加えて中火で3分ほど煮る。
鍋にごま油を熱して（1）のねぎを入れ、強火で焼き付ける。両面に焼き色が付いたら、水（1と3/4カップ）とAを加えて中火で3分ほど煮る。
ねぎを入れたらあまりさわらずに、たまに転がす程度に焼き付けて。早くきれいに焼き色が付きます。
3
●「彩り海鮮八宝菜」を作る
フライパンに油を熱し、「シーフードミックス」以外のセットの具材を入れる。塩・こしょうして中火で2～3分炒め、添付のレシピ通りに「彩り海鮮八宝菜」を作る。仕上げに（1）の水溶き片栗粉を混ぜながら加えてとろみを付け、器に盛る。
フライパンに油を熱し、「シーフードミックス」以外のセットの具材を入れる。塩・こしょうして中火で2～3分炒め、添付のレシピ通りに「彩り海鮮八宝菜」を作る。仕上げに（1）の水溶き片栗粉を混ぜながら加えてとろみを付け、器に盛る。
4
●「味付うの花」などを盛りつける
「味付うの花」は等分して器に盛る。（2）のスープを器に盛る。
※写真は「豆いっぱいうの花」です。
「味付うの花」は等分して器に盛る。（2）のスープを器に盛る。
※写真は「豆いっぱいうの花」です。
