プチヴェールのごまあえ
ほんのりとした苦みには、ごまあえがぴったり。
約10分
材料【2人分】
| プチヴェール | 50g |
|---|---|
| すりごまA | 大さじ2 |
| 砂糖A | 小さじ2 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| だし汁A | 大さじ1と1/2 |
作り方
1
プチヴェールは大きいものは半割にし、2～3分程度、さっとかためにゆでて食べやすく切る。
2
ボウルにAを合わせ、（1）を加えて和える。
