ちくわと長芋のかば焼き
弾力のあるちくわが食べごたえ◎。
約10分
材料【保存容器：0.85L】
| ぼたん焼ちくわ | 2本（全量） |
|---|---|
| 長芋 | 250g（全量） |
| しょうゆA | 大さじ2 |
| みりんA | 大さじ2 |
| 酒A | 大さじ2 |
| 砂糖A | 大さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
『焼ちくわ』は縦半分に切ってから、長さを3等分に切る。長芋は厚さ1cmの輪切りにし、大きいものは半月切りにする。
2
Aを混ぜ合わせる。
3
フライパンに油を熱し、（1）を入れる。焼き色が付いたら（2）を加え、ときどき混ぜながら全体に照りが出るまで煮詰める。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
