簡単りんごおやき
フライパンで手軽に。
シンプルな材料、素朴な味わい！
約217kcal/1個
約20分(ねかせる時間は除く)
材料【6個分】
| りんご | 1個（正味300g） |
|---|---|
| ホットケーキミックス | 1袋（200g） |
| 砂糖 | 75g |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
りんごは厚さ7mmのいちょう切りにして耐熱性ボウルに入れ、砂糖をまぶす。ラップをかけて電子レンジで5～6分（500Wの場合）加熱し、さます。汁けをしぼり6等分にする。
2
ボウルにホットケーキミックス、水（大さじ4と1/2）、油を合わせ、なめらかになるまでこねる。ラップで包み、15分ほど休ませる。
3
（2）を6等分にして丸め、ラップをかけて5分ほどおく。平らに伸ばして（1）をのせ、包む。
4
フライパンに薄く油（分量外）をひき、（3）を焼く。焼き色が付いたら裏返し、ふたをして極弱火で10～15分ほど焼き、火を通す。
