めかじきのうまみチャーハン

肉厚めかじきで食べごたえあり。便利つゆ×マヨ醤油でコクうま。

約505kcal/1人分
約10分

材料【2人分】

めかじき切身 3切れ(210g)
ねぎ 1/2本
1個
マヨネーズ 大さじ1
便利つゆ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごはん 2膳分
黒こしょう 適宜
注文できる材料

作り方

1
解凍しためかじきは水けをふき取り、2cm角に切る。ねぎは粗みじん切りにする。卵は割りほぐす。
2
フライパンにマヨネーズを熱し、めかじき、ねぎを入れて炒める。めかじきに火が通ってきたら溶き卵を加え、さらに炒め合わせる。
3
ごはん、『便利つゆ』を入れて炒め、しょうゆをまわし入れて味を調える。
4
器に盛り、好みで黒こしょうをふる。

注文できる材料

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