新玉ねぎの甘うまきんぴら
じっくり焼けばとろっと甘い!
約191kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
新玉ねぎ | 2個 |
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油揚げ | 1枚 |
しょうゆ | 小さじ2 |
油 | 大さじ1 |
作り方
1
玉ねぎは繊維を断つように1cm幅の輪切りにする。
2
油揚げはフライパンでカリッと焼き、1cm幅に切る。
3
フライパンに油、(1)を入れ、落としぶたをして弱火で焼き付ける。途中、しょうゆを2、3回に分けて加え、軽く混ぜる。
4
(2)を加え、混ぜ合わせる。