和風おろしハンバーグ、キャベツと大豆のマヨサラダ、あさりのみそ汁（3人分）
ジューシーなおろしハンバーグを、ボイルする間に献立が完成！
約671kcal/1人分
約20分
材料【3人分】
| 【和風おろしハンバーグ】 | |
|---|---|
| ふっくら和風おろしハンバーグ | 3個（1と1/2袋） |
| 大葉、葉ねぎなど | 適宜 |
| 【キャベツと大豆のマヨサラダ】 | |
| キャベツ | 200g（お届けの2/3弱） |
| 産直大豆ドライパック | 120g（2パック） |
| 塩 | ひとつまみ |
| マヨネーズ | 大さじ1と1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1/4 |
| こしょう | 適量 |
| 【あさりのみそ汁】 | |
| 冷凍あさり | 150g（全量） |
| みそ | 大さじ2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●キャベツをゆで、ハンバーグをボイルする
キャベツは2cm角に切る。鍋に湯を沸かし、塩を加えてキャベツを入れ、2分ほどゆでる。キャベツを引き上げて水にとってさます。そのままの鍋に凍ったままの「ふっくら和風おろしハンバーグ」をパックのまま入れ、パッケージの表示通り（15 ～20分）ボイルする。
キャベツは2cm角に切る。鍋に湯を沸かし、塩を加えてキャベツを入れ、2分ほどゆでる。キャベツを引き上げて水にとってさます。そのままの鍋に凍ったままの「ふっくら和風おろしハンバーグ」をパックのまま入れ、パッケージの表示通り（15 ～20分）ボイルする。
2
●キャベツと大豆のマヨサラダを作る
（1）のキャベツは水けをしっかりふく。ボウルに「大豆」、しょうゆを入れてからめ、キャベツ、マヨネーズ、こしょうを加えて全体をあえる。
（1）のキャベツは水けをしっかりふく。ボウルに「大豆」、しょうゆを入れてからめ、キャベツ、マヨネーズ、こしょうを加えて全体をあえる。
キャベツの水けが残っていると、あえたときに味がぼやけてしまうため、ペーパータオルなどでしっかり水けをふくのがポイントです。
3
●あさりのみそ汁を作る
別の鍋に水（2と1/4カップ）を入れて沸かし、凍ったままさっと洗ったあさりを加える。途中、アクをすくいながら強火で5分ほど煮る。あさりの殻が開いたら火を弱め、みそを溶き入れる。
別の鍋に水（2と1/4カップ）を入れて沸かし、凍ったままさっと洗ったあさりを加える。途中、アクをすくいながら強火で5分ほど煮る。あさりの殻が開いたら火を弱め、みそを溶き入れる。
4
●盛りつける
（1）のハンバーグは器にたれごと盛り、大葉やきざんだ葉ねぎなどを好みで添える。（2）のサラダ、（3）のみそ汁を器に盛る。
（1）のハンバーグは器にたれごと盛り、大葉やきざんだ葉ねぎなどを好みで添える。（2）のサラダ、（3）のみそ汁を器に盛る。
