キャベツと人参のコールスローサラダ
人参はピーラーで切って簡単華やか。
約15分
材料【保存容器：0.8L】
| キャベツ | 200g（お届けの1/2） |
|---|---|
| 人参 | 50g（1/2本） |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| マヨネーズA | 大さじ2 |
| 酢A | 小さじ1 |
| 砂糖A | 小さじ1/2 |
作り方
1
キャベツは横半分に切ってから縦に細切りにし、人参はピーラーで薄切りにしてポリ袋に合わせて入れる。塩を加えて袋の上から軽くもみ、しんなりするまで5分ほどおく。
2
袋から取り出して水けをきり、Aを加えてあえる。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
