ししゃものパルメザンチーズ焼き
焼けたチーズがカリッと香ばしい。あつあつを召し上がれ！
約289kcal/1人分
約15分
材料【2～3人分】
| 子持ちからふとししゃも | 200g |
|---|---|
| アスパラ | 100g |
| じゃがいも | 1個（100g） |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
1
解凍したししゃもは水けをふき取る。じゃがいもは皮付きのまま棒状に切り、ラップをして電子レンジで3分（600Wの場合）加熱する。アスパラは長さを半分に切る。
2
ポリ袋にししゃもを入れて酒をふり、粉チーズを入れて全体にまぶす。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜を炒めて器に盛る。そのままのフライパンで（2）を焼く（袋に残った粉チーズは、ししゃもにかける）。両面がこんがりと焼けたら、器に盛る。
