大根とスモークサーモンのサラダ
うまみたっぷりの玉ねぎドレッシングが好相性。
約15分
材料【2人分】
| スモークサーモン | 35g |
|---|---|
| 大根 | 200g |
| みず菜 | 1/2束 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 塩 | 適量 |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| 酢A | 大さじ1 |
| オリーブオイルA | 大さじ1 |
作り方
1
大根は薄い半月切りにし、塩をふって水けをしぼる。みず菜は長さ3cmに切る。解凍したスモークサーモンは半分に切る。
2
玉ねぎはすりおろし、Aと混ぜ合わせる。
3
器に（1）を盛りつけ、（2）をかける。
