人参としいたけのナムル
ごま油の風味が素材とマッチ。
約10分
材料【保存容器:0.5L】
しいたけ | 50g(1/2パック) |
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人参 | 1本 |
塩 | ひとつまみ |
しょうゆA | 小さじ1 |
ごま油A | 小さじ1 |
作り方
1
しいたけは薄切りに、人参は斜め薄切りにしてから細切りにする。
2
(1)を耐熱容器に入れて塩を加えて混ぜ、ラップをして電子レンジで3分(600Wの場合)加熱する。
3
ラップを外して粗熱をとり、Aを加えて混ぜる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。