こんにゃくとエリンギの洋風炒め
にんにくの香りが食欲そそる。プルンとした食感も楽しい。
約5分
材料【作りやすい分量】
| こんにゃく | 180g |
|---|---|
| エリンギ | 50g |
| にんにく | 1片 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
1
こんにゃく、エリンギはそれぞれ食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、こんにゃくを2分ほど炒める。エリンギ、にんにくを入れて炒め合わせ、塩で味付けをする。
